PAPRIKA-CHILI-SALZ

Die Paprika mit dem ESGE-Zauberette® und dem Hackmesser fein hacken, dann durch ein Sieb den Saft abgiessen. Chilischoten, die abgetropften Paprika und das Salz in den ESGE-Zauberstab® Processor geben und alles fein hacken. Ein Backblech mit einem Stück Backpapier auslegen und die Paste dünn daraufstreichen. Das Backrohr auf 60 °C Ober/Unterhitze einschalten, das Backblech ins Backrohr geben und bei geöffneter Türe im Backrohr 3 Stunden trocknen lassen. Danach nochmals alles kurz im ESGE-Zauberstab® Processor zerkleinern.